Oysteronomy

Viernes 24 de Enero del 2020

EN OYSTERONOMY SOMOS HEDONISTAS, CREATIVOS Y PROFESIONALES. NUESTRO MUNDO GIRA ENTORNO A LA OSTRA, EL ALMA MATER DE NUESTRO PROYECTO. NUESTRO PRINCIPAL OBJETIVO ES ACERCAR LA CULTURA DE LAS OSTRAS A LOS CLIENTES MÁS EXIGENTES, GRACIAS A NUESTROS EXCLUSIVOS RITUALES DE DEGUSTACIÓN: CON SELECCIÓN DE OSTRAS PREMIUM Y OSTRAS DE AUTOR CON RECETAS EXCLUSIVAS DE GRANDES CHEFS NACIONALES E INTERNACIONALES.

EL CANGREJO REAL, EL CAVIAR Y OTROS PRODUCTOS DE TEMPORADA ACOMPAÑAN NUESTROS RITUALES CREANDO UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA CON UN SERVICIO IMPECABLE Y DIVERTIDO GRACIAS A NUESTROS PROFESIONALES FORMADOS Y CUALIFICADOS.

HEMOS CREADO UNA FÓRMULA QUE COMPLEMENTA EL SERVICIO Y LA OFERTA GASTRONÓMICA EN RESTAURANTES, HOTELES, EVENTOS Y FIESTAS PRIVADAS EN TIERRA O EN ALTA MAR: OYSTER BAR ITINERANTE.

CONCEPTO ITINERANTE:

OYSTERNOMY ES UN OYSTER BAR QUE BUSCA SINERGIAS. SI MAHOMA NO VA A LA MONTAÑA LA MONTAÑA VIENE A MAHOMA, O MEJOR DICHO SI OYSTERONOMY NO VA AL MAR, EL MAR VIENE A OYSTERONOMY. NUESTRO CONCEPTO ITINERANTE PERMITE ADAPTARNOS A NUESTROS CLIENTES OFRECIÉNDOLES NUESTROS SERVICIOS DE MANERA PERSONALIZADA Y ÚNICA. OFRECEMOS SER PARTE INTEGRANTE EXTERNA DEL RESTAURANTE O SER PUNTUALMENTE PARTE DE LA OFERTA CULINARIA DE UN EVENTO.

SHOWCOOKING:

NUESTRO SERVICIO IMPLICA UNA PARTE IMPORTANTE DE INTERACTIVIDAD CON EL COMENSAL. ES PARTE ESENCIAL DE NUESTRA FILOSOFÍA, DAR SERVICIO EN LA MESA ABRIENDO AL MOMENTO LAS OSTRAS, ABRIENDO EN CANAL UNA PATA DE CANGREJO REAL O HACIENDO DEGUSTAR EL CAVIAR EN LA MANO DEL COMENSAL. TODAS NUESTRAS FÓRMULAS DE SERVICIO SON MOLDEABLES A LAS REGLAS DE SERVICIO DEL RESTAURANTE.

LA ESTÉTICA OYSTERONOMY ESTÁ INSPIRADA EN EL ART DÉCO DE LOS AÑOS 30. LOS COLORES NEGRO Y BLANCO NOS PERMITEN ADAPTARNOS A CUALQUIER TIPO DE ENTORNO DE DISEÑO DE RESTAURANTE.

LA ORIGINAL IMPLANTACIÓN FÍSICA DE NUESTRO SERVICIO ESTÁ PENSADA PARA QUE CONVIVAN EN ARMONÍA LA MARCA DEL RESTAURANTE Y OYSTERONOMY.

EL PERSONAL DE OYSTERONOMY ESTÁ FORMADO BAJO PREMISAS ESPECÍFICAS. SU ENTRENAMIENTO ESTÁ EXCLUSIVAMENTE BASADO EN EL CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO, SU DISPENSACIÓN Y ESTILO DE SERVICIO. EL EQUIPO OYSTERONOMY ES ORIENTADOR DEL CLIENTE, SU CALIDAD DE COMUNICACIÓN ES ALTA Y AGRADABLE.